1 kg de pomme de terre
Un pot de crème fraiche épaisse
Fromage, gruyère râpé
Sel, poivre et du beurre
Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles, les faire cuire dans de l’eau bouillante.
Égoutter et mettre une couche de pomme de terre au fond d’un plat à gratin beurré, Saler et poivrer!
Étaler un peu de crème fraiche épaisse et ajouter le fromage râpé, recommencer l’opération avec une couche pomme de terre/crème/fromage, sans oublier de saler et poivrer.
Mettre à cuire à 180°C et surveiller la cuisson selon votre four et votre gout!
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